職員日記

緑の少年団三地区交流集会in高根

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9月28日(土)に緑の少年団三地区交流集会が朝日地区高根で行われました。

毎年、朝日緑の少年団、関川村緑の少年団、山北緑の少年団が持ち回りで行っている交流集会ですが、今回は朝日緑の少年団が当番の年でした。

今回は朝日地区高根の旧高根小学校を会場にさまざまな体験をさせていただきました。

開会式終了後すぐに室内に移動してピザづくり体験の生地づくりをしました。

 

あらかじめ用意して頂いた、強力粉、砂糖、塩の入った粉をボウルに移し、その中にオリーブオイル、酵母、ぬるま湯をいれよく練ります。

 

最初はボロボロだった生地もしっかり練ることできれいにまとまりました。

まとめた生地は発酵させるためラップをしっかりとかけ、30分ほど置きます。

その間に、塩おにぎりを作りました。

 

最初はぎこちない手つきでしたが、徐々に慣れてきたのか、みんな上手におにぎりを作っていました。

おにぎりを作り終えたら、次はピザ生地を伸ばし、いよいよトッピングです。

 

30分程おいて適度に膨らんだピザ生地を二つに分けて薄く伸ばしていきます。

 

伸ばした生地にピザソースを塗り、思い思いにトッピングをしていきます。

 

トッピングしたピザは石釜で焼いてもらいました。

 

完成したピザがこちらです!上手に焼きあがりました。

出来上がったピザと塩おにぎりはみんなでおいしくいただきました。

昼からは、高根の自然を感じるべく、周辺の散策をしました。

 

バスに乗って移動をし、最初にスイレン池を散策・観察しました。

スイレンの花のピークは残念ながら過ぎてしまったとのことでしたが団員たちは楽しそうに池を観察していました。

続いて、天蓋高原にある高根交流広場に移動しました。

 

講師の鈴木さんに周辺の概要を説明していただいてからビオトープの散策に向かいました。

 

 

ビオトープを一周して、今回の三地区交流集会が終了しました。

今回の交流集会では、普段なかなかできない体験や自然を満喫させていただき、団員も充実した一日を過ごせたと思います。

朝日緑の少年団の皆さん、関係者の皆さん、ありがとうございました。

お陰様で楽しい三地区交流集会になりました。

木材加工課 東海林

 

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